酵母活性檢測(cè)

酵母是一種單細(xì)胞真菌，屬于兼性厭氧生物，既可以進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。酵母含有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、線粒體、相同的酶和代謝途徑，且個(gè)頭小、能量大，直徑約6微米大小，差不多頭發(fā)絲的十分之一，但1g干酵母里有300億個(gè)酵母菌。酵母富含B族維生素，可以促進(jìn)脂肪，蛋白質(zhì)，糖類(lèi)的利用。
酵母還是一種天然發(fā)酵劑，廣泛分布于整個(gè)自然界，尤其在偏酸性的潮濕的含糖環(huán)境中，它能將糖發(fā)酵成酒精和二氧化碳。酵母在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛，面包、饅頭、餅干等需要增大體積、蓬松的、多孔的、有彈性的組織結(jié)構(gòu)都需要用到酵母。此外，酵母還分為耐高糖酵母和低糖酵母，適用于不同的面制品。

中科檢測(cè)可以提供酵母活性檢測(cè)服務(wù)，報(bào)告具有CMA和CNAS資質(zhì)。

釀酒酵母、茶酵母、啤酒酵母、面包酵母、飼料酵母、富硒酵母等。

GB 1886.299-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 冰結(jié)構(gòu)蛋白
GB 1903.21-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 富硒酵母
GB 4789.15-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
GB/T 20886-2007 食品加工用酵母
GB/T 22547-2008 飼料添加劑 飼用活性干酵母(釀酒酵母)
GB/T 23530-2009 酵母抽提物
GB 25462-2010 酵母工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 27831-2011 化學(xué)品 遺傳毒性 釀酒酵母菌基因突變?cè)囼?yàn)方法
GB/T 27832-2011 化學(xué)品 遺傳毒性 釀酒酵母菌有絲分裂重組試驗(yàn)方法
GB 31639-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用酵母

1.國(guó)科控股旗下獨(dú)立第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

2.豐富的政策解讀、行業(yè)調(diào)研及實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

3.與相關(guān)政府部門(mén)及行業(yè)協(xié)會(huì)長(zhǎng)期密切合作。

產(chǎn)品質(zhì)控：國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)銷(xiāo)售，資質(zhì)認(rèn)證等等；

電商品控：產(chǎn)品進(jìn)入超市或賣(mài)場(chǎng)，網(wǎng)站商城等；

貿(mào)易活動(dòng)：政府部門(mén)、事業(yè)單位招投標(biāo)、申請(qǐng)補(bǔ)助等；

工廠評(píng)估：工商抽檢或市場(chǎng)監(jiān)督等；